Sorry, no posts matched your criteria.

Bugün dost meclislerinin vazgeçilmezi, gündelik hayatın keyifli bir parçası olan Türk kahvesi, Osmanlı döneminde çok daha ayrıcalıklı bir statüye sahipti. Hükümdarlardan yüksek rütbeli devlet adamlarına, itibarlı konuklardan yabancı elçilere kadar yalnızca seçkin kişilere özel bir törenle ikram edilen Türk kahvesi,

İstanbul tarihinin en önemli miraslarından olan Beta Yeni Han, Ramazan ayında keyifli bir iftar yapmak isteyenlere tarihi atmosferde lezzetli bir deneyim yaşatıyor. Osmanlı mutfağının unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerini, saray aşçılarının arşivlere geçmiş tarifleriyle yeniden canlandıran Beta Yeni Han; iftariye tabağı, çorba, salata, ara