“4 Mevsim Divan” ilhamını doğadan aldı
Divan Grubu’nun köklü deneyimini ve kaliteli hizmet anlayışını sürdürülebilirlik ve mevsimsellik yaklaşımıyla birleştiren yeni projesi 4 Mevsim Divan, özel bir davetle tanıtıldı. Kültür ve sanatın kalbi Atatürk Kültür Merkezi’nde konumlanan ve sanatla iç içe olan ambiyansında eşsiz gastronomi deneyimleri sunan
Hakkasan İstanbul, görkemli bir davet ile açıldı
Hakkasan,Türkiye’deki ikinci restoranını, İstanbul Boğazı’ nın eşsiz ve nefes kesen manzarasına hakim ve benzersiz mimarisi ile Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul’ da sanat, iş ve cemiyet hayatından önemli ve elit isimlerin katılımıyla gerçekleşen görkemli biz davetle açtı Bu görkemli davete ayrıca
İstanbul’un ilk “Green Key” ödüllü restoranı, Köşebaşı Levent şubesi oldu
Adana ve Tarsus yöresi mutfağının geleneksel lezzetlerini modern bir sunumla misafirlerine sunan ve 1995 yılından bu yana faaliyet gösteren Köşebaşı; sürdürülebilirlik çalışmalarını sertifikalandırarak İstanbul’da uluslararası “Green Key” ödülünü alan ilk restoran olmayı başardı. Sürdürülebilirlik konusundaki çalışmalarını Sorumlu Restoran Hareketi adıyla projelendiren ve bu
Vakko, yapay zeka destekli ilk çalışmasını sundu
İlhamını keşif tutkusundan alan Vakko, yapay zeka ile öne sürdüğü yeni tanıtımı ile bir ilke imza atıyor. Vakko’da ilk defa reklam kampanyasının tamamı yapay zeka (AI) tarafından tasarlanıyor. Fransız mutfağından dünya lezzetlerine uzanan ve özgün lezzetler sunan Vakko L’Atelier, yeni
Izaka Terrace’ta yaz akşamları Uzak Doğu esintileriyle doluyor
Şık ve bohem atmosferiyle İstanbul’un en güzel buluşma noktalarından olan Izaka Terrace, yaz boyunca her Çarşamba hazırladığı Sushimania menüsüyle, misafirlerini Uzak Doğu’nun lezzetleriyle, keyifli bir deneyime davet ediyor. İstanbul’da, şehrin kalbi Gümüşsuyu’nda, CVK Park Bosphorus Hotel’in teras katında yer alan Izaka Terrace,
Nobu İstanbul’da yaza özgü menüler
Japon-Peru mutfağının en iyi lezzetlerini bir araya getiren Nobu Istanbul’un mevsime özel olarak hazırladığı özgün yaz menüsünü deneyimlerken suşi bar alanında Nobu şeflerinin mutfak performanslarını izlemekte mümkün. Eşsiz gastronomi algısıyla dünyaya yayılan efsanevi Nobu Restaurant, The Ritz-Carlton, Istanbul konumunda hizmet vererek
İtalyan moka potlarına yeni bir soluk
İtalyanlara özgü moka pota farklı bir anlayış kazandıran Taşev, Bologna Moka Pot’un sınır tanımayan tasarımıyla kendine hayran bıraktırıyor. Alt bölmedeki hazneye konulan su ile ocakta kaynamaya bırakılan Taşev Bologna Moka Pot, kahvenin enfes tadına varmanızı sağlıyor. Üst bölmede bulunan bardak
Dardanel’den çok özel bir ürün: Ton Bonfile
Türkiye’nin balık uzmanı Dardanel, ton balığının en özel yerinden alınarak fileto halinde hazırladığı Ton Bonfile ile benzersiz bir lezzet deneyimi yaşatıyor. Türkiye’de ilk defa cam kavanozda tüketiciye sunulan Ton Bonfile, soğuk sıkım zeytinyağı ile birleşerek lezzetli, pratik ve sağlıklı bir
Yaz beslenmesinin kahramanı: Bakliyatlar
Sağlıklı yaşam biçimini topluma kazandırmayı hedefleyen ve ürünlerinde inovatif çözümler sunan Duru Gıda, yaklaşan yaz mevsimi dolayısıyla bakliyat tüketiminde yaşanan düşüşe dikkat çekti. Gıda Mühendisi Ece Duru, “Baklagilleri, haşlamış ürün seçenekleriyle öğünlerde kullanarak kısa zamanda lezzetli ve sağlıklı sonuçlar elde
Güne, Romu Ristorante’de merhaba deyin
Kısa bir süre önce İstanbul Avrupa Yakası’nın en gözde semtlerinden biri olan Ataköy’de kapılarını açan Romu Ristorante, İtalyan mutfağının taze ve kaliteli ürünleri ile oluşturulan şef imzalı kahvaltısı ile iddiasını ortaya koyuyor. Romu misafirleri, tanıdık sağlıklı lezzetleri, sıradışı yorumlarla deneyimleyebiliyor. Zengin