Sorry, no posts matched your criteria.

Antakya’nın köklü gastronomi mirasını İstanbul’a taşıyan Güzelburç Antakya Restoranı, 30 yıllık lezzet yolculuğunu Fişekhane Pazar Yeri’nde açtığı yeni şubesiyle sürdürüyor. 1995 yılında Hatay’ın Güzelburç Mahallesi’nde Nuri Şef’in kasaplıkla başlattığı bu serüven, bugün oğlu Şef Ümit Şabanoğlu’nun önderliğinde, Antakya’nın çok katmanlı

İstanbul tarihinin en önemli miraslarından olan Beta Yeni Han, Ramazan ayında keyifli bir iftar yapmak isteyenlere tarihi atmosferde lezzetli bir deneyim yaşatıyor. Osmanlı mutfağının unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerini, saray aşçılarının arşivlere geçmiş tarifleriyle yeniden canlandıran Beta Yeni Han; iftariye tabağı, çorba, salata, ara