Dior, Fransız şef Anne-Sophie Pic ile ortaklık kuruyor: Monsieur Dior

Dior, dünyanın en Michelin yıldızlı kadın şefi Anne-Sophie Pic ile Japonya’da bir ilk kafe ile başlayarak uzun vadeli bir ortaklığa girdi.

Dior, Pazartesi günü yaptığı açıklamada, “Her ikisi de Fransız yaşam sanatının iki mükemmel alanı arasındakş bu eşsiz karşılaşma önümüzdeki sezonalarda gelişecek” dedi. Pic’in 2025 yılında Osaka’da açılacak yeni Monsieur Dior restoranını yöneteceği bildirildi.

Diğer yandan Osaka yakınlarındaki Kansai Uluslararası Havalimanı’nda seyahat edenler, şefin kurucusu Christian Dior’un arşivlerinden ilham alan çeşitli kek ve hamur işlerinin tadına bakabilir.

Cannage, kazayağı, leopar motifleri ve toile de Jouy gibi özel motiflerle dekore edilen tatlı ikramlar, Cuma günü Terminal 2’deki yeni Dior butiğinin yanındaki ilk Café Dior by Anne-Sophie Pic’te satışa sunuldu.

Şef Pic ortaklıkla ilgili, “Christian Dior tartışmasız kadınsı idealin modacısıdır. Benzersiz yaratımlarının kavisli çizgileriyle kadınları yüceltiyor. Bir kadın şef olarak bu duyarlılık beni harekete geçiriyor ve bu ortaklık aracılığıyla Fransız zarafetini ve ustalığını kutlamaktan gurur duyuyorum” dedi.

Bu, ABD ve Asya’daki Café Dior mekanlarının yanı sıra, Paris’teki tarihi amiral mağazasında Fransız şef Jean Imbert tarafından işletilen bir Monsieur Dior restoranına sahip olan Dior için en yeni restoran girişimini işaret ediyor.

10 Michelin yıldızına sahip olan Pic’in, Fransa’nın Valence kentindeki üç Michelin yıldızlı Restaurant Pic ve Paris ile Megève, Fransa’daki La Dame de Pic restoranları dahil olmak üzere dünya çapında dokuz restoranı bulunmaktadır