d.ream ile Bodrum’da Yaz Başlıyor: Lezzetin ve Yaşamın Ritmi Yeniden Tanımlanıyor
Bodrum, bu yaz da enerjisini lezzetle birleştiriyor. Japon mutfağından Fransız şıklığına, İtalyan zarafetinden Anadolu mutfağının köklerine uzanan geniş yelpazesiyle d.ream, Bodrum’un gastronomi ve eğlence sahnesine damgasını vuruyor. Mevcut favori adreslere bu yaz iki yeni isim daha katılıyor: Parlé ve Roka.
Bodrum’un Yükselen Lezzet Haritası
d.ream’in imzasını taşıyan Zuma, Fenix, Dolce, Mezzaluna, Sait, Günaydın, Nusr-Et, The Populist gibi restoranlar, bu sezon da gastronomi meraklılarının vazgeçilmezi olacak. Her biri, bulunduğu lokasyona özgü mimari dokunuşlar, yenilenen menüler ve stil sahibi atmosferleriyle yazı karşılıyor. Yeni açılacak olan Parlé, Fransız rivierasını anımsatan menüsü ve Yalıkavak Marina’daki çarpıcı konumuyla dikkat çekerken; Roka, çağdaş Japon robatayaki mutfağını Mandarin Oriental Bodrum’un panoramik manzarasına taşıyor.
Zuma, Yalıkavak Marina’daki zarif dönüşüyle yaz akşamlarını etkileyici gün batımı eşliğinde yeniden kurguluyor. Emrah Orak’ın Bodrum’a özel hazırladığı menü, canlı müzik performanslarıyla tamamlanıyor. Dolce ise günün her saatine rafine bir tatlı dokunuşu yapıyor; zarif sunumları ve sıcak atmosferiyle Bodrum’un yeni nesil pastane kültürünü temsil ediyor.
Yeni Açılışlar: Parlé & Roka
Parlé, Güney Fransa’dan ilham alan modern Fransız mutfağını Akdeniz dokunuşlarıyla buluşturuyor. Gün batımına karşı konumlanan geniş barı, tekneyle veya araçla ulaşılabilen ulaşımı ve sahil hattındaki estetik tasarımıyla yazın en dikkat çeken buluşma noktalarından biri olmaya aday.
Roka, gün boyu devam eden sahil atmosferi ve akşamları DJ performanslarıyla birlikte sunduğu çağdaş Japon mutfağı sayesinde Bodrum’un sofistike ruhuna taze bir yorum katıyor. Roka by the Beach ise gün boyu uzanan rahatlıkla gecenin zarafetini bir arada sunuyor.
Köklerinden Gücünü Alan Lezzetler
Anadolu mutfağının en seçkin temsilcilerinden Sait ve Günaydın, yılların deneyimiyle bu yaz da Bodrum’un dört bir yanında misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Ege’nin taptaze ürünlerini klasik reçetelerle yorumlayan Sait, sadık müdavimlerini beklerken; Günaydın, etin tüm zenginliğini Bodrum’un enerjisiyle birleştiriyor.
Dünyaca tanınan Nusr-Et, etin görselliğe dönüşen sunumuyla her akşamı bir performansa dönüştürüyor. Mezzaluna ise modern İtalyan mutfağını samimi bir ortamda sunarak, günün her anına keyif katıyor.
Eğlencenin Nabzı: The Populist ve Fenix
Yemeğin ötesinde bir deneyim sunan The Populist, craft biralardan özgün menü eşleşmelerine, gün batımından geceye uzanan ritmiyle genç ve enerjik bir sahne yaratıyor. Kendine has estetiği, tasarımı ve sosyalliğiyle Bodrum’un buluşma noktalarından biri.
Fenix ise tropik atmosferi, büyük palmiyeleri ve modern Asya-Güney Amerika füzyon menüsüyle Bodrum’da geceleri bir kutlamaya dönüştürüyor. İmza kokteyller, zarif detaylar ve yüksek tempolu müziklerle Fenix, her akşamı dansla taçlandırıyor.
d.ream’den Sezona Güçlü Bir Başlangıç
d.ream, 2025 yaz sezonuna Bodrum’un ruhuna uygun, ayrıcalıklı bir deneyim anlayışıyla giriyor. Gastronomiyi bir yaşam tarzı olarak yorumlayan markalarıyla hem yerel müdavimlere hem de dünya çapındaki ziyaretçilere ilham veren bir yaz vadediyor.
