1921 yılında Gabrielle Chanel, uzun zamandır hayalini kurduğu "Kadın kokulu bir kadın parfümü" mottosuyla Chanel No.5’ı yarattı. Gabrielle Chanel dünyanın en ikonik kokusunu yaratırken, parfümün adını ‘’Koleksiyonlarımı 5 Mayıs’ta, yılın beşinci ayında gösteriyorum. Beş numarası uğur getirecek’’ şeklinde açıklıyor. Chanel No.5,