Louis Vuitton, ikinci kez St. Tropez’de mutfak konseptine başlıyor

Louis Vuitton, Fransız Rivierası’ndaki restoranında dönüşümlü olarak yeni mutfak temalarını tanıttı.

Köklerini LV By The Pool koleksiyonun tasarım kodlarına dayanan mekanın Akdeniz esintileri taşıyan Fransız mutfağının ikili menüleri bu sezon da Côte d’Azur’un konuklarına ulaşıyor.

Arnaud Donckele ve Maxime Frédéric

İlk olarak geçen yıl açılan White 1921-St. Tropez otelindeki Louis Vuitton yemek alanı, Michelin yıldızlı şef Arnaud Donckele ve pasta şefi Maxime Frédéric’in başrollerinde gerçekleşmişti.

Menülerde ev yapımı çikolatalar ve dondurmalar gibi hafif başlangıç içeceklerinden akşam yemeğine ve günün taze avlarına kadar çeşitli öğeler içeriyor.

Louis Vuitton, bu girişimi “yerel bölgeden çıkan gerçek bir gurme yolculuğu” olarak tanımlıyor. Yer mantarı ile doldurulmuş makarnalar, Fas baharatlı kuzu pirzola ve karides tartar menünün öne çıkanları olarak sıralanıyor.

Fransız moda evi, deniz ürünleri ve sebze ürünlerinin çevredeki bahçıvanlardan, satıcılardan ve balıkçılardan temin edildiğinin de altını çiziyor.