Hamilelikte vegan beslenme uygulanabilir mi?
Vegan beslenme her geçen gün popülerliğini artırıyor. Peki hamilelik ve hamilelik öncesi özel dönemlerde vegan beslenme uygulanabilir mi? Vegan kadınlar bu dönemlerde beslenmede nelere dikkat etmeli? Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Yücel Karaman, vegan beslenirken hem anne hem de bebek sağlığını koruyacak özel bilgiler verdi.
Hamilelik öncesi ve sırasında doğru beslenmenin önemi daha da artıyor. Hiçbir hayvansal gıdanın tüketilmediği vegan beslenme tarzının bu süreçlerde uygulanabilir olup olmadığı da merak edilen konular arasında. Bu kapsamda tüp bebek sürecinde de vegan beslenme tarzının tedaviye olumsuz etki yaratmadığını belirten Prof. Dr. Yücel Karaman, “Vegan beslenme tüp bebekte gebeliği etkilemez. Ancak hamilelik sürecinde anne adaylarının protein ağırlıklı beslenmeleri gerekir. Bu yüzden vegan beslenen anne adaylarının iyi planlan bir beslenme düzeni eşliğinde vitamin ve protein yönünden zengin besinler tüketmeleri oldukça önemli” dedi.
“İyi hazırlanmış beslenme planı şart”
Hamileliliğe karar verme ve hamilelik sürecinde diyetin düzgün planlanması çok önemli. Vegan beslenmede gebelerin kalsiyum, B12 vitamini, Demir ve D vitaminin yeterli miktarda alınmasını gerektiğinin altını çizen Prof. Dr. Yücel Karaman, “Hamilelik döneminde kalori ve protein ihtiyacı artar. Bu yüzden anne adaylarının yeteri miktarda demir, B12 ve D vitamini alması gerekir. Veganlar gün içinde ihtiyaç duyulan proteini bitkisel kaynaklı besinlerden sağlayabilir. Bunlar baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, kinoa, fıstık ezmesi ve soya ürünleridir’’ diye belirtti.
“Vitamin Değerleri Dengelenmeli”
Gebelik öncesi ve gebelik esnasında vitamin yönünden dengeli ve doğru beslenmek gerektiğini belirten Prof. Dr. Yücel Karaman, şunları söyledi:
“Demir, hamilelikte alınması gereken temel mineraldir. Vegan anne adayları, demir ihtiyacını karşılamak için kuru bakliyatlar, soyalı besinler, tahıllar, pekmez, ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerin tüketimine özen göstermelidir. Süt ve süt ürünü tüketmeyen vegan hamileler doktor kontrolü ile bazı ek vitaminleri de kullanabilirler. Vegan hamileler yumurta tüketmediği için kolin eksikliği görülebilir. Bu yüzden beslenme programlarında kuru yemiş, kuru fasulye gibi besinlerin yer alması gerekir. B12 ise hayvansal besinlerde bulunduğu için doktor kontrolü eşliğinde takviye gıda alınması gerekebilir. Tüm bunların yanı sıra hamilelikte beslenme sürecine çok dikkat edilmeli. Anne sağlığını ve bebek sağlığını korumak doğru beslenme planı ile mümkün.”
